Рийет из семги и креветок в белом вине

Рийет я могу есть бесконечно. Нет ничего проще рийета. Готовится быстро и без хлопот, все как мы любим. Также это восхитительный вариант для угощения гостей к бокальчику вина, а кому-то может и чего покрепче. Тут уж на любителя. Рийет великолепен в вечернем свете и в лучах утреннего солнца, что значит, что он прекрасно подходит и для завтрака. Удобно, опять же быстро и питательно.

Ставим вариться кофе, кладем пару кусочков хлеба в тостер, подсушиваем их, затем намазываем ложечку, а то и две, рийета и пусть весь мир подождет. А если торопимся на работу, то в таком случае прекрасно подойдет простая булочка, которую можно надрезать пополам, положить в серединку рийет и пару ломтиков свежего или соленого огурчика, завернуть в бумагу, взять с собой и схомячить в машине или на работе.

Со всех сторон рийет чрезвычайно привлекательный продукт. А рийет из семги и креветок в белом вине просто восхитителен! Так давайте же сделаем вкусно!

Ингредиенты:

250 гр семга (форель)
100 гр креветки серые
50 мл белое вино сухое
150 гр творожный сыр
10 мл вода
Тимьян маленькая веточка
Свежемолотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Рецепт рийета из семги и креветок в белом вине:

Семгу кладем целым куском в сковороду, выливаем вино, воду, солим, добавляем свежемолотый перец и листья тимьяна. Закрываем крышкой и готовим на небольшом огне 10-15 минут (зависит от размера кусочка рыбы).

О! Пока не забыла. 😊 Еще у меня есть Телеграм канал — @СделаемВкусно.ру, где появляются анонсы новых рецептов, кулинарные заметки и фотографии. Подпишитесь сейчас, чтобы потом не искать. А теперь продолжаем…

За 3 минуты до готовности рыбы добавляем креветки.

Остужаем рыбу, разбираем на волокна. Креветки чистим и мелко нарезаем, добавляем творожный сыр и перемешиваем. Пробуем на соль. Мало соли? Добавляем еще немного.

Готово!