Соусы

Зимой томатный соус для пиццы очень выручает. Открыл баночку, смазал тесто, положил начинки побольше и поставил в духовку. Все! Пицца готова!

Для рецепта классического соуса гуакамоле нам понадобятся спелые авокадо и соль. А также репчатый лук, томаты и сок лайма или лимона.

В соусе песто есть базилик, пармезан, кедровые орехи, соль и оливковое масло. А что будет, если орехи заменить на фисташки? Новый рецепт!

Соус для пиццы на зиму с томатом и перцем удобнее всего разливать по маленьким баночкам, чтобы затем использовать в рецептах за один раз.

Мухаммара — рецепт ближневосточного соуса из грецких орехов и жареного красного перца. Вкусный, насыщенный, слегка с дымком и немного острый.

Без всяких там историй и предисловий давайте приготовим домашний клубничный уксус, пока еще есть клубника. Отличная заправка!

Попробуйте использовать соус-пасту из черемши в качестве заправки для салата или добавить несколько ложечек в свой любимый бутерброд.

Пока варится и булькает чатни из манго, стоишь рядом и пританцовываешь! Хочется слопать его скорее с тостом и сыром, запивая свежим кофе.

Малиновый уксус можно приготовить двумя способами: путем долгой ферментации или же с добавлением простого уксуса.

Маринованный чили перец готовится очень быстро, и потом также быстро съедается всеми любителями остренького.