Осень. Время вкусной и ароматной выпечки. В домах начинают переплетаться запахи яблок с корицей, тыквы с апельсином… эммм очень пряные сезонные и самые разнообразные блюда.
Подкину я вам рецепт вафель из тыквы.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 150 гр тыква
- Щепотка соли
- 40 мл молоко
- 0.5 ч л корица
- 0.5 ч л разрыхлитель
- 80-100 гр мука
- 40 гр мед
- 2 ст л растительного масла
Вооружаемся погружным блендером и делаем из восхитительных кусочков тыквы — яркое однородное пюре.
Разбиваем яйцо, вливаем молоко, корицу, соль, разрыхлитель и мед. Берем помощника в руки и взбиваем все до однородной массы. В конце к массе отправляем муку перемешиваем и вливаем масло.
Жарим в вафельнице.
