Творожное удовольствие — оно такое…
Мягкий, нежный, сливочный кекс, который покорит сердца всех любителей творожной выпечки. И жирный плюсик для того, кто не употребляет глютен.
Ну почему еще в Инстаграм нельзя почувствовать аромат свежеиспеченной выпечки, к примеру, и поделиться кусочком с другом?))
Ингредиенты:
- 55 гр сливочное масло
- 100 гр сахар
- 100 гр творог (брикет)
- Ванильный сахар 1 ч л или семена ванили
- 1 шт яйцо
- 1 ч л разрыхлитель
- 70 гр рисовая мука
- 50 гр кукурузная мука
- Щепотка соли
Рецепт творожного кекса:
Смешиваем в миске масло комнатной температуры, сахар, соль и взбиваем миксером. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Добавляем творог (если творог зернистый, то протираем его через сито) и продолжаем взбивать.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к творожной массе и тщательно перемешиваем.
Перекладываем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Готово!
