Трайфл с творожным кремом и персиковым пюре

Трайфл с творожным кремом и персиковым пюре

Как быть тем, кто хочет кушать вкусно, да еще с пользой? Выход есть всегда! Да-да, сладкоежки, это для вас).

Трайфл — это блюдо английской кухни. Очень простой десерт, который готовится из бисквита или печенья, пропитанного фруктовым сиропом и кремом (заварной, шантильи и.т.д)

Ну вы же помните что у нас ПП-десерт?

Итак, приступим:

  • 1 яйцо
  • 45 гр рисовая мука
  • Щепотка соли
  • 100 гр творог
  • 80 гр йогурт (не сладкий)
  • 2 персика (очень мягкие и сладкие должны быть)

Приготовление трайфл:

Яйцо с щепоткой соли взбиваем до белой пышной массы. Аккуратно добавляем муку и перемешиваем сверху вниз. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку (200 градусов) на 20-25 минут. (Время выпекания зависит от толщины бисквита.)

Миксером взбиваем творог с йогуртом. С персиков снимаем кожуру и разминаем вилкой в пюре (пару долек оставляем на украшение). Готовый бисквит нарезаем кубиками.

Сборка трайфл:

В стакан выкладываем слоями бисквит-пюре, крем и опять: бисквит, пюре, крем. И так слоями до конца. Сверху украшаем дольками персика. Наш супер полезный десерт готов!

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты