Когда хочешь вкусно и быстро, то на помощь приходят ленивые вареники.
Если убрать сливочное масло, то будет очень даже ПП. А кто любит по-жирнее, то маслице в помощь, и скажу я вам, это очень вкусно.
Берем 300 гр творога, к нему разбиваем 1 яйцо, 2 ст л сахара и щепотка соли.
Все тщательно перемешиваем и добавляем 2-4 ст л рисовой муки (смотрим на консистенцию).
Лепим шарики и отвариваем буквально 1-2 минутки.
Наливаем чашечку кофе и приступаем к поеданию. Шарики влетают один за другим.