Селедка с яблоком — традиционная норвежская закуска

Селедка с яблоком — традиционная норвежская закуска Закуски

Селедка с яблоком, заправленная сметаной (Rømmesild) — традиционная норвежская закуска. И едят такую закуску в Норвегии в том числе и на завтрак! Да-да, не удивляйтесь! А почему бы и нет? Кто-то суп на завтрак ест, но сейчас не об этом. 🙂

Эта смесь селедки с яблоком и сметаной, которая подается на хрустящем ржаном хлебе, заслуженно занимает место на обеденном столе. В Норвегии по традиции селедка с яблоком подается на рождественский стол. Ну а мы не будем ждать рождества, приготовим и схомячим прямо сейчас. Давайте сегодня сделаем необычно и вкусно!

Ингредиенты:

  • 40 гр яблоко кислое
  • 1 ч л дижонская горчица
  • 25 гр лук красный
  • 200 гр селедка соленая
  • 2 ст л сметана
  • 1 ч л уксус (у меня винный)

Рецепт селедки с яблоком:

Нарезаем селедку кубиками. Мелко шинкуем лук и яблоко. Соединяем рыбу с горчицей, сметаной и винным уксусом. Все тщательно перемешиваем.

Готово! 🙂 Традиционная норвежская селедка с яблоком — это невероятно вкусно. Рекомендую, товарищи!

А еще я делала этот же рецепт, только вместо селедки использовала соленую скумбрию. Получилось отлично! А еще в рецепт селедки с яблоком можно добавить отваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо…

Нравятся рецепты с селедкой? Обратите внимание еще вот на эти:

Селедка с яблоком — традиционная норвежская закуска
Селедка с яблоком — традиционная норвежская закуска
Селедка с яблоком — традиционная норвежская закуска
Сохраните, чтобы не потерять:
Жанна

Люблю находить новые вкусы и сочетания в еде. Готовлю, записываю рецепты и делюсь с вами. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал, чтобы быть в курсе новинок на сайте. Сделаем вкусно!

СделаемВкусно.ру
Добавить комментарий