Этот салат с сыром, яйцом и чесноком можно назвать салатом-закуской, и он нежнее самой нежности, потому что обладает сливочным и очень ровным вкусом. Подобные рецепты закусок и салатов всегда пригождаются на случай неожиданного визита гостей, делают праздничный стол разнообразнее и веселее.
И как правило такие рецепты очень простые: натерли сыр, яйцо, заправили сметаной или домашним майонезом и все, готово. А также не стоит забывать о подаче, потому что чем проще содержимое, тем красивее должна быть именно подача на стол. Салат с сыром, яйцом и чесноком можно есть просто с хлебом, а можно сделать чесночные хлебные палочки или соленые творожные палочки с кунжутом, которыми удобно зачерпывать этот салат. Зачем нам лишний посредник в виде вилки? 🙂
В рецепте салата с сыром, яйцом и чесноком обычно я использую самый простой сыр полутвердых сортов, который есть в магазине за углом. В качестве заправки к салату прекрасно подойдет сметана, но лучше всего сделать домашний майонез. Если еще не делали, то вы удивитесь, насколько это быстро и совсем несложно.
Вот пожалуй и все. Давайте сделаем вкусно! (И почему остатки этого салата на второй день всегда, всегдашечки напоминают мне о Новом годе? М? 🙂 )
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 50 гр сыр полутвердый
- 1-2 ст л сметана или майонез
Рецепт салата с сыром, яйцом и чесноком:
Отвариваем яйца вкрутую.
Берем миску и натираем в нее сыр, далее натираем яйцо и выдавливаем чеснок. Добавляем одну или две ложечки сметаны, перемешиваем и… Все, готово! Что ж тут еще мудрить? По вкусу можно еще посолить слегка.
Здравствуйте.хочу подписаться на ваши рецепты
А я это сочетание продуктов использую в качестве бутербродной намазки, вместо майонеза иногда беру сливочное масло, заранее его достаю из холодильника, чтобы оно стало мягким и его было легче перемешать с сыром и яйцами, а ещё вкусно туда добавить зелень. В качестве салата никогда не ела, надо попробовать. Но лучше всё-таки заправлять сметаной, а то очень сытно с майонезом получится.
Отличный рецепт, сама дома делаю! Но на Новый год, чтобы красиво выглядело, я фарширую томаты этим салатом! Томаты придают ему сочность, а мужчинам, как закуска к основным блюдам и напиткам — всегда приходится по вкусу! Также можно фаршировать поджаренные кабачки или цукини, баклажаны. Можно экспериментировать с черносливом (мне нравится, дочкам нравится, муж кривится), в общем, очень хороший рецепт.