Сыр и чеснок — большие друзья в самых разных рецептах. Мы уже с вами делали салат с сыром, яйцом, чесноком и салат с сыром, морковью и чесноком, неизменно вкусные и беспроигрышные салаты, которые нравятся всем. Есть в них какая-то магия. Невероятно трудно пройти мимо подобных салатов. А уж если на столе перед вами оказалось их несколько, то вы попробуете все. Сомнений в этом никаких. 🙂
Взяв сыр и чеснок в качестве базы, основы для салата, можно придумать множество рецептов. Начнем с простого. Как вы думаете, можно ли существенно повлиять на вкус салата, добавив всего один ингредиент? Конечно можно!
Давайте добавим в рецепт салата с сыром и чесноком немного вяленого томата! Получается свежий и очень интересный вкус, более насыщенный и благородный. 🙂 Этот салат можно легко назвать салатом-намазкой, потому что его так здорово намазывать на свежий, хрустящий кусочек хлеба. А можно и ложкой трескать с хлебом в прикуску.
О! Пока не забыла. 😊 Еще у меня есть Телеграм канал — @СделаемВкусно.ру, где появляются анонсы новых рецептов, кулинарные заметки и фотографии. Подпишитесь сейчас, чтобы потом не искать. А теперь продолжаем…
Сыр в рецепте используем любой полутвердый, желательно по вкусу ближе к сливочному, например, российский. А в качестве заправки используем сметану или майонез. Сегодня я добавила сметану, чтобы получилось не сильно жирно и подчеркнуть сливочный вкус сыра. Если вы большой поклонник майонеза, то заправляйте им. Лучше всего в таком случае приготовить домашний майонез, и получится гораздо вкуснее.
Ах да! Вяленые томаты! У меня всегда есть две-три маленькие баночки вяленых томатов, которые заготовила еще летом. Впрочем, на прилавках продуктовых магазинов они тоже есть. Давайте уже сделаем вкусно!
Ингредиенты:
- 70 гр сыр полутвердый
- 5-6 шт вяленые томаты
- 1 зубчик чеснока
- 1-2 ст сметана или майонез
Рецепт салата с сыром, чесноком и вялеными томатами:
В миску натираем на мелкой терке сыр, добавляем мелко нарезанные вяленые томаты и выдавливаем сюда же чеснок. Добавляем сметану или майонез, перемешиваем и подаем на стол.
Готово!
Это просто что-то невероятное. Сочетание казалось бы обычных ингредиентов, но какой вкус… Началось все с того, что угостили меня вялеными помидорами, после того как попробовала, сразу возникла идея с чем-нибудь соединить. Я очень рада, что мне попалась эта статья. Теперь это один из любимых рецептов. Просто и со вкусом — как раз про это сочетание продуктов, а главное готовится совсем быстро.
Сама бы я точно не додумалась в сырный салат добавить вяленые помидоры, но это божественно вкусно! А если сделать гренки или купить специальные лепёшки, то это просто настоящий праздник живота! Но тут надо обязательно выбирать именно качественные продукты, не экономить ни на сыре, лучше брать с 50% жирностью, ни на майонезе, в идеале делать домашний. И помидоры у меня были свои!