Проще десерта не придумать! Орехово-сырные конфетки чудесно дополнят любой праздничный стол. Выглядят изысканно и готовятся очень быстро. Этот десерт можно приготовить и когда в гости идешь: положил в красивую коробочку и готово.
Ингредиенты:
- 50 гр миндаль
- 200 гр сыр маскарпоне
- 50 гр печенье савоярди
- 4 ч л сахара
Рецепт орехово-сырных конфет с миндалем и маскарпоне:
Печенье савоярди мелко крошим. Лучше всего это сделать в блендере. Пересыпаем крошку в какую-нибудь мисочку.
В блендер кладем миндаль и сахар, также перемалываем в мелкую крошку и высыпаем к савоярди. Перемешиваем.
Теперь добавляем сыр маскарпоне и перемешиваем. Формируем шарики. Готово!
Для красоты и добавления нового вкуса можно получившиеся конфеты обвалять в какао.
Очень простой рецепт, но вот печенье тавоярди я не очень люблю, поэтому выбрала похожее на него печенье по вкусу и добавила. И получилось неплохо. Еще вместо сахара взяла сахарную пудру и вместо 4 столовых ложек всыпала две. Вкус от этого только лучше стал. Сыр не только придает форму изделию, но еще и создает неповторимый вкус, который невозможно не запомнить.