Вяленым томатам быть! Это классическая заготовка средиземноморской кухни. Ароматные, пропитанные запахом специй, нежные плоды, их можно использовать как душа пожелает, здесь полет фантазии безграничен.
Здесь у меня есть рецепт вяленых томатов, как их делаю я уже давно и весьма успешно. Берете обычные листья салата, кусочки сыра (какой любите), поливаете оливковым маслом, добавляете вяленые томаты, все перемешиваете и это будет настоящее гастрономическое удовольствие.
Ну а яичница? Самые обычные яйца с вялеными томатами превращаются в настоящее произведение искусства.
Завалялся черствый хлеб? Вообще не проблема! Делаем из этого кусочка настоящий шедевр, опять-таки с помощью наших томатов.
Могу продолжать бесконечно говорить про вяленые томаты… Моя любовь на века! 🙂
