Тартар из семги с освежающим цитрусом

Тартар из семги с освежающим цитрусом

Приготовление тартара из семги с апельсином может показаться сложным делом, но на самом деле это довольно просто.

Я сделала смелый тартар и довольно необычный как покажется на первый взгляд. Но, на удивление, получилось необыкновенно вкусно. В пятницу с бокалом легкого белого вина самое оно.

Ингредиенты:

  • 100 гр семги слабосоленой
  • 5 гр лука красного
  • 25 гр апельсина
  • 1 ч л соевого соуса
  • 1 ч л оливкового масла

Все ингредиенты мелко нарезаем, заправляем соевым соусом и маслом.

Выкладываем тар-тар на ломтик подсушенного хлеба. (Можно без хлеба.)

Поливаем бальзамиком.

Все очень просто, а сколько скрывается глубины яркого вкуса и уюта при подаче такого блюда, а бокал вина только завершит всю нашу картину.

Тартар из семги с освежающим цитрусом

Тартар из семги с освежающим цитрусом

Тартар из семги с освежающим цитрусом

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты