Пицца с семгой и сливочным соусом

Пицца с семгой и сливочным соусом Закуски

Кто здесь любитель пиццы? Изумительное тесто и умопомрачительная начинка!

Воскресный день идеален для поедания вреднятинки. Ну как можно отказаться от кусочка пиццы с хрустящей корочкой, белым соусом и нежнейшей начинкой? Рецепт рассчитан на две пиццы.

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • 350 гр мука
  • 250 мл воды
  • 5 гр соли
  • 5 гр дрожжи
  • 1 ст л мед
  • 1 ст л оливковое масло
  • Начинка:
  • 300 гр семга
  • 100 гр сыр Дорблю
  • 250 гр сыр моцарелла (можно полутвердый)
  • 1 ч л сухой базилик
  • Соус для пиццы:
  • 30 гр сливочное масло
  • 10 гр муки
  • 120 мл молоко
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 зубчик чеснока

Рецепт пиццы с семгой и сливочным соусом:

Весь рецепт пиццы уложился вот в такой небольшой видеоролик. Смотрите ниже. По-моему все предельно понятно.

Делаем соус! В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку и перемешиваем. Вливаем молоко, добавляем мускатный орех и чеснок. Доводим до однородной консистенции.

Вы же знаете главное правило ужина? Бокал белого вина! Да что уж там… Можно и пару бокалов!

Нравится готовить пиццу? Тогда вам пригодятся эти рецепты:

Пицца с семгой и сливочным соусом
Пицца с семгой и сливочным соусом
Сохраните, чтобы не потерять:
Жанна

Люблю находить новые вкусы и сочетания в еде. Готовлю, записываю рецепты и делюсь с вами. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал, чтобы быть в курсе новинок на сайте. Сделаем вкусно!

Sdelaemvkusno.ru
Добавить комментарий