Острая закуска из огурцов

Острая закуска из огурцов

Это невероятно вкусная закуска, салат: можно назвать как угодно. Прекрасно подойдет к мясу, птице, рыбе.

Идеально будет хрустеть в бургере, бутерброде, пите.

Представьте только, хрустящая свежая булочка, наполнена этим свежим огурцом, большую горстку зелени спрятать под шапочку булки, а еще бомбануть идеальный и щедрый кусочек семги/форели, да пожирнее, да если еще и соус умопомрачительный добавить к этому всему безобразию… Все! Ищите меня под столом)))

Готовиться эта острая закуска из огурцов очень быстро.

Ингредиенты:

  • 2 шт свежий огурец
  • Перец чили по вкусу
  • Белая часть зеленого лука
  • 1.5 см свежий имбирь
  • 1/3 ч л соль
  • 2 ст л винный белый уксус
  • 2 ст л оливковое масло Extra Virgin

Рецепт острой закуски из огурцов:

Нарезаем огурец тонюсенькими слайсами (овощерезка в помощь).

Укладываем огурец в миску, добавляем перец чили, нарезанный колечками, натертый имбирь, нарезанную белую часть зеленого лука.

Добавляем соль, винный уксус и оливковое масло. Все перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Готово!

Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *