Вы любите вафли? Мне кажется, они никогда не надоедают, тем более приготовление вафель занимает минимум времени, ну а получается всегда вкусно. Самые любимые — это у нас творожные и готовлю их без сахара. Да-да, вы не ослышались. Сахар здесь полностью отсутствует.
Мое милое семейство предпочитает лопать творожные вафли с разными топпингами, джемами, конфитюрами, а кто-то просто сыр сверху кладет и трескает за обе щеки. Например сыр бри… Это песня просто! На теплой вафле подтаивает сливочный сыр… Вы же понимаете, что происходит? Давайте уже сделаем вкусно!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 310 гр творог
- 150 гр сливки
- 100 гр рисовая мука
- Ваниль
- Щепотка соли
Рецепт творожных вафель без сахара:
В творог вливаем сливки и пробиваем блендером до гладкости. Добавляем ваниль, соль, яйца и муку.
Все перемешиваем миксером до однородной консистенции.
Достаем своего помощника (вафельницу) и жарим творожные вафли.
Вот и все. Аромат позовет всех в вашем доме. Или все уже за столом сидят с сияющими глазками, в ожидании восхитительных творожных вафель? Вот ради таких моментов я и живу! 🙂
Вафли на завтрак — это прекрасно! 🙂 Обратите внимание на эти рецепты:
