Что в вашей семье больше всего любят на завтрак? Что вы чаще всего готовите?
Вот в моей семье очень любят оладьи, панкейки или блинчики с сыром.
Поэтому такое блюдо я готовлю довольно часто и всегда по-разному. Это очень быстро и вкусно, ну и все семейство довольное, а это самое главное 🙂
Эти оладьи невероятно нежные, мягкие, с большим количеством сыыыыыра, просто божественно вкусно! Итак, сырные оладьи!
Ингредиенты:
- 300 мл кефир
- 130 гр сыр (полутвердый и сулугуни)
- 120 гр рисовая мука
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 0.5 ч л сода
Приготовление:
Кефир смешиваем с мукой, солью и содой. Добавляем натертый на крупной терке сыр и в конце разбиваем яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковородку и обжариваем с двух сторон с каплей масла до готовности.
Подаем со сметаной.
А еще если вы истинный гурман, то попробуйте с инжирным джемом или вареньем.
