Если в заначке есть печень трески и в холодильнике парочка яиц, то вы никогда не останетесь голодным. А если еще и руккола есть в наличии — вообще шикарно!
Значит быть царской закуске для вечерних посиделок или даже для прекрасного завтрака! Итак, встречайте! Тост с печенью трески, домашним яйцом и свежей рукколой!
Ингредиенты:
- Яйца
- Печень трески
- Немного рукколы
- Цельнозерновой хлеб
- Сок лайма или лимона
Рецепт тоста с печенью трески, яйцом и рукколой:
Печень трески размять вилкой. Яйца отварить, мелко нарезать и добавить к печени, добавить сок лимона или лайма.
Выкладываем на хлеб печень с яйцом и сверху рукколу.
Готово!
