Обожаю лето! Буквально пара движений и готово шикарное, невероятно полезное блюдо. Как его готовить, спросите вы? И опять-таки все очень просто. Здесь и рецепта толком нет. 🙂 Берем лист нори и прячем в нем начинку.
Вообще, в такой ролл можно положить все что угодно, кроме колбасы, уважайте авокадо!
Сегодня я придумала вот такую начинку — пюре из авокадо (разминаем авокадо вилкой, добавляем каплю лимона или винного уксуса с щепоткой соли) сливочный сыр, нарезанный соломкой вкуснейший болгарский перец, ароматный красный помидор и «бывшая счастливая» креветка. А также совсем не лишним будет микс салат.
Заворачиваем эту волшебную смесь в подготовленный лист нори и подаем на стол с пресным йогуртом и каплей соевого соуса.
Готово!
Вместо листов нори можно использовать рисовую бумагу, и приготовить восхитительные спринг роллы с креветками — подробный рецепт, готовятся очень легко.
P.S. Почему креветка «бывшая и счастливая»? Да потому что завалялась со вчерашнего дня. 🙂 Вот и нашлось ей применение!
