Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Простой весенний салат или идеальный гарнир для стейка, курицы или рыбы.

Этот салатик с редиской, шпинатом и огурцом не только на вкус хорош, а еще очень яркий, красочный, ну вот прямо сплошное удовольствие!

Ингредиенты:

  • Большая горсть шпината
  • 100-150 гр редиска
  • 100-150 гр огурец
  • Заправка:
  • 2 ст л лимонный сок
  • 3 ст л кунжутное масло (можно взять оливковое, масло авокадо или грецкого ореха)
  • Перец, соль по вкусу

Приготовление:

У меня был шпинат с крупными листьями, поэтому я его порезала. Если беби шпинат, то можно прямо так класть. Нарезаем редиску и огурец.

Делаем заправку. Масло, лимонный сок, соль и перец взбалтываем в баночке до состояния эмульсии.

Заправляем салат и перемешиваем.

Готово!

Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Салат с редиской, шпинатом и огурцом

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты