Салат с молодой редиской и огурцом

Салат с молодой редиской и огурцом

С наступлением весны уже хочется больше свежих овощей хрумкать. А пироги и плюшечки уходят на задний план.

Салат с молодой редиской и огурцом — весенний, легкий салат, заправленный пикантной заправкой с ароматными кунжутом замечательно сочетается со стейком и рыбой.

Ингредиенты:

  • 200 гр редиска
  • 250 гр огурец
  • 1 банка кукуруза
  • 2 ст л оливковое масло
  • 1 ст л соевый соус
  • 1 ч л мед
  • 1 ч л лимонный сок
  • 1 ч л кунжут поджаренный

Приготовление:

Редиску и огурцы нарезаем кружочками, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, добавляем кукурузу и все заправляем заправкой.

Заправка:

Масло, соевый соус, мед, лимонный сок, кунжут и соль помещаем в баночку и взбалтываем до состояния эмульсии.

Готово!

Салат с молодой редиской и огурцом

Салат с молодой редиской и огурцом

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты