Свекла и козий сыр — это просто фантастический тандем. Ну а заправка тут делает свое дело.
Ингредиенты:
- 1 шт свекла запеченная
- 100 гр козий мягкий сыр
- Кунжутная заправка (рецепт заправки в разделе Соусы)
Приготовление:
Свеклу запекаем в духовке (я оборачиваю свеклу фольгой и отправляю в духовку).
Нарезаем свеклу, сверху крошим козий сыр и поливаем заправкой. Можно это великолепие дополнить горсточкой зелени, рукколой или беби-шпинатом.
Салат готов.
