Сырники с домашней сметаной и клубникой

Сырники с домашней сметаной и клубникой

Сырники — это такое блюдо, которое либо ты очень любишь, либо совсем нет.

Уверена, у всех есть проверенный временем рецепт. Но позвольте я все же с вами поделюсь своими пупсиками)) С клубникой и сметанкой! Уж больно вкусные они, не могу скрывать от вас, совесть мучает!))

Ушла трескать. А то неровен час кто-нибудь из моей тарелки стащит парочку… Ой, ой… Вижу-вижу, уже появились хитрые ручонки))

Ингредиенты:

  • Клубника
  • Сметана
  • 300 гр творог
  • 1 яйцо
  • 60 гр сыр маскарпоне
  • 0.5 ч л ванильная эссенция
  • 20 гр сахар
  • 40 гр рисовая мука
  • Щепотка соли

Приготовление:

Берем миску, в нее кладем творог, маскарпоне, разбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль, все тщательно мнем и перемешиваем до гладкой и однородной массы.

Добавляем муку и опять тщательно вымешиваем.

Разогреваем сковородку с каплей масла. Формируем сырники и обжариваем с двух сторон до готовности. Готово! При подаче кладем на сырничек ложечку сметаны и сверху клубничку.

Сырники с домашней сметаной и клубникой

Сырники с домашней сметаной и клубникой

Сырники с домашней сметаной и клубникой

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты