Йогурт с семенами чиа — один из моих самых любимых завтраков. Питательный, простой в приготовлении, универсальный завтрак. Я жаворонок, встаю утром очень рано, и мне все равно не хватает времени. 🙂 Но утро у меня всегда особенное. Еще все спят, можно насладиться тишиной. Утренний воздух свеж и обещает новый, интересный день.
Обычно я с вечера планирую, чем буду баловать своих домочадцев за столом. Именно поэтому завтраки, которые частично или полностью можно приготовить заранее, являются моими абсолютными фаворитами. Готовая смесь йогурта, семян чиа и меда должна постоять в холодильнике всю ночь. Утром надо не в сковороду глядеть, а любоваться сонненькими, счастливыми мордашками за столом. 🙂
К примеру, я часто делаю домашнюю гранолу. Остается только смешать ее с йогуртом и чудесный завтрак готов. Или вот еще овсяная каша с сыром бри и тыквенными семечками на завтрак просто отлично! Также стоит упомянуть овсяную кашу на молоке из кешью с медом и клубникой. Такие завтраки не только вкусные, но еще и полезные!
Но вернемся к семенам чиа и йогурту. Кстати, сюда же можно добавить овсяные хлопья. Почему нет? А еще семена льна тут будут уместны. Получится фантастически полезный завтрак!
О! Пока не забыла. 😊 Еще у меня есть Телеграм канал — @СделаемВкусно.ру, где появляются анонсы новых рецептов, кулинарные заметки и фотографии. Подпишитесь сейчас, чтобы потом не искать. А теперь продолжаем…
Также йогурт можно заменить на кокосовое молоко. Клубнику можно заменить на другие ягоды, фрукты. Также можно добавить ту же гранолу или просто дробленые орехи. Семена чиа можно добавлять меньше или больше, тем самым регулируя густоту. Чем больше семян чиа, тем гуще йогурт. Таким образом получается, что завтрак каждый день может быть другим, новым и неизменно вкусным. Так давайте сделаем вкусно!
Ингредиенты:
- 1 стакан греческий йогурт
- 2-3 ст л семена чиа
- 1-2 ст л мед (или кленовый сироп)
- Клубника
Приготовление:
В стакан или небольшую баночку отправляем греческий йогурт, добавляем мед (или кленовый сироп) и перемешиваем. Добавляем семена чиа, перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.
Утром достаем, добавляем ягоды и подаем на стол. Ягоды следует класть непосредственно перед подачей! У нас тут как раз пошла свежая клубника, так что сегодня я ее и добавила.
Готово!
