Если дома есть творог, то и завтрак всегда будет. Кто еще у нас любитель творога? Делаете ленивые вареники? У меня тут все просто!
Берем 300 гр творога, к нему разбиваем 1 яйцо, кладем 2 ст л сахара, щепотку соли и пробиваем погружным блендером. Добавляем 2-4 ст л рисовой муки (смотрим на консистенцию), перемешиваем и лепим шарики. В этот раз я обваляла шарики в манке, и потом отваривала буквально 2-3 минуты (время зависит от размера вареников).
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся.
Этот рецепт написан в дополнение к ленивым вареникам для полезного питания. 🙂 Нравится мне такой способ использования любимого творога!
