Рецепт блинов без муки и глютена

Рецепт блинов без муки и глютена Завтраки

Ну что ж, я тоже по блинам ударю. Март же! Мне одна подписчица в Телеграм-канале написала, что сидит на безглютенке и ей нельзя блины (так как там пшеничная мука). Хочу, говорит, блинов, аж во сне бубню. А нельзя… Оксюморон какой-то — блины и без глютена.

Ну что ж, немного фантазии и вуаля сильвупле, как говорится. Блины! Без муки! А какие они же они вкусные! Вот вам рецепт, проверенный неоднократно, потому что блины я люблю, а глютен мне нельзя. Пеките на здоровье и делайте вкусно!

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 ст л сахар
  • 150 мл молоко
  • 180 гр творог (брикет)
  • 60 гр кукурузный крахмал
  • 2 ст л растительное масло (я беру оливковое)
  • Соль

Рецепт блинов без глютена:

Берем миску и туда кладем: творог, яйца, соль, сахар и пробиваем погружным блендером. Добавляем крахмал и размешиваем уже венчиком. Вливаем молоко и венчиком продолжаем перемешивать. В конце добавляем масло и готово.

Включаем плиту. Ставим на плиту сковороду и вперед! Начинаем жарить блинчики.

Не забываем каждый блинчик смазывать маслицем. Да пожирнее товарищи, масленица все же.

Думаю я, что рассуждать о том, с чем подавать готовые блины излишне. Тут можно нафантазировать ух как много! Блины без глютена одинаково хороши как с чем-нибудь сладким, так и соленым.

Готово!

Рецепт блинов без муки и глютена
Рецепт блинов без муки и глютена
Сохраните, чтобы не потерять:
Жанна

Люблю находить новые вкусы и сочетания в еде. Готовлю, записываю рецепты и делюсь с вами. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал, чтобы быть в курсе новинок на сайте. Сделаем вкусно!

Sdelaemvkusno.ru
Добавить комментарий