Этот маленький приветливый комплимент уж чертовски хорош. Здесь все очень нежно и гармонично, с яркими красками и вкусами.
Берем ломтик свежеиспеченного хлеба, кладем на него кубик маринованного сыра фета, медленно размазываем его по хлебу вилкой и немедля уплетаем за обе щеки!
Ингредиенты:
- 250 гр сыр фета
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл оливковое масло Extra Virgin
- 1 шт перец чили (можно и больше)
- 0.5 шт цедра половинки лимона
- 1 ч л лимонный сок
- Петрушка несколько листьев
Рецепт маринованного сыра фета:
Берем стеклянный контейнер, кладем в него нарезанный на кубики сыр фета.
В отдельной миске смешиваем: масло, сок лимона, мелко нарезанные чеснок, перец чили, цедру лимона и петрушку. Все перемешиваем и заливаем сыр. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь.
На следующий день маринованный сыр фета готов.
