петрушка

Простой рецепт с ресторанной подачей: кальмары на гриле с хумусом и соусом из вяленых помидоров. Быстро, вкусно и эффектно. Проще не бывает.

Хороший способ использовать веточки зелени, которые давно заскучали в холодильнике, чтобы затем заправлять запеченный картофель, ризотто или пасту. Нам понадобится только сливочное масло.

Для того, чтобы вкусно приготовить печень индейки на сковороде, не нужно долгих приготовлений. Нужно просто обжарить ее на топленом масле!

Любое блюдо, которому нужен яркий вкус, — идеальный повод для использования сливочного масла с чесноком и зеленью.

Зеленое масло из петрушки — отличная заправка для салатов. И не только салатов! Зеленое масло можно добавлять практически в любое блюдо.

Творожный сыр легко приготовить дома, а затем использовать в качестве крема или начинки к закускам, бутербродам или более сложных блюдах.

Треска и картофель отлично сочетаются. А рецепт португальских крокетов очень прост. Жареные шарики из трески макаем в соус и скорее трескаем!

Попробуйте использовать соус-пасту из черемши в качестве заправки для салата или добавить несколько ложечек в свой любимый бутерброд.

Хорошую еду гораздо приятнее есть, чем читать про нее. Предлагаю приготовить насыщенный томатный суп с потрясающим зеленым маслом.

Букет гарни (Bouquet garni) — это классическая смесь трав, которую используют в рецептах приготовления бульонов, супов, мяса и овощей.