каперсы

Рецепт тапенады из оливок родом из региона Прованс во Франции. Классика провансальской кухни и готовят ее из маслин или оливок с каперсами.

Рецепт закуски подходит для приема гостей, у которых с собой бутылочка доброго вина — тосты с запеченным перцем с карамелизированным луком.

Всегда получится хорошо, если взять свежие, ароматные и отборные овощи... Именно с этого момента начинается рецепт вкусной капонаты.

Даже если в обычный пресный рис добавить кубик ароматного масла с каперсами и кинзой, то это уже будет новое и вполне самостоятельное блюдо.