Буквально 5 минут времени и фантастический соус готов. Он невероятно хорош и любители остренького его точно оценят. Идеально подходит к овощам, птице, мясу, рыбе и пасте. Он универсальный, можно использовать и в бутербродах, сэндвичах и т.д.
Рецепт простой. Все, что вам нужно сделать, это поместить все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешать, пока не получится однородная масса.
Ингредиенты:
- 6 зубчиков чеснока
- 0.5 ст л красный винный уксус
- 15 гр вяленые томаты
- 40-50 мл вода
- Соль по вкусу
Рецепт соуса из запеченного чеснока:
Неочищенный чеснок заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую духовку 250 градусов на 5-10 минут.
Далее очищаем от шелухи и забрасываем в блендер, добавляем все остальные ингредиенты по списку и взбиваем до однородной консистенции.
Готово!
