Салат с тунцом, авокадо и свежим огурцом

Салат с тунцом авокадо и свежим огурцом

Обожаю подобные салаты! Простейший рецепт, а получается очень вкусно и полезно! Все, что нужно для прекрасного начала дня. Да-да, именно дня, так как я люблю такие салаты на завтрак. Впрочем, на ужин он также чудесно подойдет, да что уж тут говорить, этот салат я могу есть в любое время суток!

По ингредиентам можно менять по своим вкусовым предпочтениям. Что-то убрать, что-то добавить.

Например, здесь можно заменить тунец на малосольную семгу или форель, и будет тоже просто потрясающе. В заправку вместо лимонного сока можно добавить сок и цедру лайма — и вы откроете для себя совершенно новый вкус.

Вот именно экспериментируя и открываются новые вкусы и расширяются кулинарные горизонты.

Заправку для салата делать очень просто и также можно менять количество, ведь горчица разная по вкусу поэтому возможно соли и не нужно будет вовсе. Обязательно пробуйте и регулируйте на свой вкус.

Что ж! Давайте сегодня приготовим салат с тунцом авокадо и свежим огурцом!

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный
  • Огурец свежий
  • Авокадо
  • Семена льна, кунжута
  • Горсть зелени любая (шпинат, руккола)
  • Соус:
  • 0.5 ч л зернистая горчица
  • 1 ч л лимонный сок
  • 2 ст л оливковое масло
  • 0.5 ч л жидкого меда
  • Соль по вкусу

Рецепт салата с тунцом авокадо и свежим огурцом:

В миску кладем горсть любимый зелени (у меня руккола, немного шпината). Далее нарезаем в миску свежий огурец небольшими кружочками, добавляем авокадо, нарезанный кубиками. Следом идет тунец и теперь все поливаем заправкой, которая готовится проще простого. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и вуаля!

Поливаем салат заправкой, сверху посыпаем семенами кунжута и льна.

Готово!

Салат с тунцом авокадо и свежим огурцом

Поделиться:

Другие рецепты