Салат с молодым картофелем, перцем и заправкой из греческого йогурта

Салат с молодым картофелем, перцем и заправкой из греческого йогурта

Для любителей чтоб вот быстро и вкусно!

Все самое простое, без заморских ингредиентов, и только что с грядки, да собранный еще и урожай своими ручонками! Ну прелЭстно же))) Салат с молодым картофелем, перцем и заправкой из греческого йогурта готовится чрезвычайно быстро!

Ингредиенты:

  • 200 гр картофель молодой
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 шт болгарский перец
  • Для заправки:
  • 2 ст л греческий йогурт (или сметана)
  • 1 ч л горчица дижонская
  • Свежемолотый черный перец
  • Свежемолотый кориандр
  • Соль

Приготовление:

Отварной картофель очищаем от кожуры.

В миску, где будет салат, кладем сметану, горчицу, мелко нарезанный чеснок, соль, перец, кориандр молотый и перемешиваем.

Добавляем в соус картофель и нарезанный соломкой болгарский перец.

Все это хорошо перемешиваем и подаем на стол.

Готово!

Салат с молодым картофелем, перцем и заправкой из греческого йогурта

Салат с молодым картофелем, перцем и заправкой из греческого йогурта

Салат с молодым картофелем, перцем и заправкой из греческого йогурта

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты