Салат с кукурузой, яйцом и сыром на все времена! Простые, доступные ингредиенты, которые легко находятся как в больших супермаркетах, так и в маленьких бакалейных магазинчиках прямо у вас за углом. 🙂
Этот салат всегда исчезает со стола первым. Его можно намазывать на ломтик подсушенного хлеба или трескать прямо ложкой. Вкусно будет в любом случае. Что ж тут еще сказать? Нечего! Давайте сделаем вкусно!
Ингредиенты:
- 2-3 яйца
- 100 гр сыр полутвердый
- 100 гр кукуруза консервированная
- 1-2 ст л сметана 10-15%
- Чеснок свежий по вкусу
- Соль по вкусу
Рецепт салата с кукурузой, яйцом и сыром:
Яйца отвариваем вкрутую, но не до зеленого цвета желтка, а до красивого желтенького.
В тарелку натираем на мелкой терке, сыр, яйца, добавляем кукурузу, кладем щедрую ложку сметаны, по вкусу добавляем свежий чеснок и соль. Перемешиваем.
Готово!
Скажу честно — вы меня удивили. Ингредиенты самые обычные. Приготовление — проще некуда. И такой удивительный вкус. Даже и не верится как то. И чем ещё хорош этот салат, он и как намазка может использоваться, и непосредственно в виде самого салата. В обоих вариантах он хорош. Была мысль у меня заменить сметану на майонез, но нет, решила до конца следовать вашему рецепту. Сметана большей нежности придаёт.