Рецепт быстрого завтрака для всей семьи и главных поедателей сыыыыыра. Ребята, это чистый восторг! Обжаренный сыр в кляре, да еще с малиновым сиропом… Все так просто и вкусно, что не передать словами. Свежесваренный ароматный кофе будет очень кстати.
Начинаем свой день вкусно! Сделаем вкусно!
Ингредиенты:
- 150 гр сыр
- 1 яйцо
- 30 гр рисовая мука цельнозерновая
- 0.5 ч л разрыхлитель
- Топленое масло для жарки
- Сироп для подачи (брусника, малина и т.д.)
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
Рецепт сыра в кляре с малиновым сиропом:
Берем посуду с узким дном (например, кружку) разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и пробиваем погружным блендером. Добавляем разрыхлитель, рисовую муку и опять пробиваем погружным блендером.
Кляр готов!
Разогреваем сковороду, добавляем топленое масло.
Сыр нарезаем пластинками, окунаем в кляр, выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон на среднем огне или чуть выше среднего.
Незамедлительно кладем сыр на тарелку, поливаем сиропом и подаем, пока горячее.
Чашечку кофе, друзья мои, обязательно приготовьте заранее!
Готово!
