Идеальный и полезный завтрак из яиц, заряд сил и бодрости на весь день. Оригинальное название — бризоль (brizol). Это один из тех рецептов завтрака, когда надо быстро и вкусно, а если еще полезно, то вообще тогда волшебство.
Берем 200 гр куриной грудки, забрасываем в блендер, туда же 2 яйца, соль, перец и все это миксируем.
Выливаем эту массу как блин на разогретую сковороду и обжариваем 1.5 минуты.
Далее на одну сторону выкладываем начинку (тут полет фантазии и вкусовых предпочтений, у меня, к примеру, перец и сыр) и второй половинкой накрываем нашу начинку. Закрываем крышкой и жарим еще 2-3 минуты.
Все, готово!
Если вам нравится бризоль, то и рецепт запеченных яиц с овощами тоже придется по вкусу. Попробуйте! Яйца на завтрак вовсе не значит, что это всегда яичница-глазунья!
