Ореховое печенье без глютена с фундуком

Делюсь рецептом восхитительного орехового печенья с фундуком и без глютена. Аромат печенья будоражит и волнует уже через 10 минут после того, как противень отправился в духовку. В такие моменты никак нельзя быть голодным, потому что можно совсем растерять остатки силы воли. 🙂 И когда печенье готово, руки так и тянутся ухватить горячущую печеньку, чтобы скорее попробовать, обжигая пальцы и десны…

Но это так здорово! Во рту остается легкое ореховое послевкусие, которое просит глоточек свежесваренного кофе. Вот теперь картина прекрасного завтрака складывается полностью. Рецепт орехового печенья с фундуком быстрый, то что надо для начала отличного дня. Давайте сделаем вкусно!

Ингредиенты:

• 200 гр фундука
• 2 белка
• 30 гр сахара
• 10 гр сахарной пудры на обсыпку
• Щепотка соли

Рецепт орехового печенья с фундуком:

Фундук вместе с сахаром перемалываем в крошку (я это делаю в кофемолке). Взбиваем белки с щепоткой соли. Ореховую смесь перекладываем к белкам и аккуратно перемешиваем.

Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Сверху кладем фундук и посыпаем сахарной пудрой.

Отправляем печенье в разогретую духовку 190 градусов на 15-20 минут.

Готово!

Вам нравятся рецепты печенья? У меня есть еще вот такие:

• Хрустящее гречневое печенье с джемом
• Итальянское печенье бискотти с миндалем
• Творожное печенье — легкое и хрустящее удовольствие