Творожное печенье с миндалем без глютена

Творожное печенье с миндалем без глютена

А вы часто готовите печенье?

Ведь это так удобно иметь в запасе домашнее печенье, очаровательно присыпанное сахарной пудрой, чтобы съесть его на завтрак с кофейком. А если еще печенье полезное, без глютена, то это вдвойне приятно.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 180 гр творог
  • 40 гр сахар
  • 160 гр мука кукурузная
  • 15 гр крахмал кукурузный
  • 30 гр сливочное масло
  • 0.5 ч л сода
  • 30 гр миндаль
  • Щепотка соли

Рецепт творожного печенья с миндалем без глютена:

Творог с яйцом пробиваем блендером. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем.

К муке добавляем соду, крахмал, перемешиваем и добавляем к творожной массе. Вымешиваем и добавляем мягкое масло.

Хорошо все вымешиваем руками.

Разогреваем духовку на 180 градусов.

Тесто делим на 10 частей, катаем шарики и кладем на противень, застеленный пергаментом. Сверху шарики слега придавливаем и посыпаем миндалем.

Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Готово!

Творожное печенье с миндалем без глютена

Творожное печенье с миндалем без глютена

Творожное печенье с миндалем без глютена

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *