Булочки с семенами льна

Булочки с семенами льна

Маленькие, идеальные булочки, которые подходят как к обеду так и на перекус или завтрак.

Свежайшая булочка с подтаивающим сливочным маслом на завтрак — это замечательная картина. Поэтому предлагаю приготовить и наслаждаться.

Ингредиенты:

  • 110 гр пшеничная мука
  • 85 гр овсяная мука
  • 3 гр сухие дрожжи
  • 0.5 ч л соли
  • 140 мл молоко
  • 0.5 ст л мед
  • 25 мл растительное масло
  • 50 гр семена льна

Приготовление:

Смешиваем всю муку в миске, добавляем дрожжи с одной стороны и соль с другой стороны, все перемешиваем.

В теплое молоко добавляем мед, масло, перемешиваем и вливаем в муку активно замешивая тесто. Вымешиваем 2-4 минуты.

Добавляем семена льна, все вымешиваем, закрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час в тепле.

После этого достаем тесто, делим на 12 шариков и выкладываем их в форму.

Оставляем на 30-40 минут, прикрыв пищевой пленкой для увеличения в объеме.

Отправляем в разогретую духовку 200 градусов на 20-25 минут.

Достаем булочки и остужаем на решетке.

Булочки с семенами льна

Булочки с семенами льна

Булочки с семенами льна

Булочки с семенами льна

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты