песто

Тыква у меня всегда есть в заморозке, поэтому думать долго не пришлось. И родился вот такой рецепт вегетарианского суп-пюре из фенхеля.

Простой и вкусный рецепт. Вы только представьте... Много сыра, вафли, да еще с соусом песто. Можно лопать прямо так, а можно в виде сэндвича.

Осьминог и песто созданы друг для друга. Хрустящие щупальца снаружи и нежное мясо внутри с ароматным соусом — это просто восхитительно.