Этот рецепт запеканки один из семейных фаворитов. Ее очень просто готовить. Сочная, кремовая курочка с брокколи и картофелем под сырной корочкой.
О! Пока не забыла. 😊 Есть канал MAX, где появляются анонсы новых рецептов и кулинарные заметки. А еще есть клуб любителей вкусно поесть, где собираю рецепты только без глютена, лактозы и сахара - Glutenzero.ru. Подпишитесь сейчас, чтобы потом не искать. А теперь продолжаем…
Это потрясающая идея быстрого ужина, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Иногда вечером совсем не хочется возиться у плиты, но есть непреодолимое желание съесть что-нибудь вкусное. И вот вам для этого рецепт. Сделаем вкусно?
Ингредиенты:
- 150 гр картофель
- 1 зубчик чеснока
- 250 гр куриное мясо или мясо индейки
- 150 гр брокколи
- 50 гр сыр полутвердый
- Соль, перец
Рецепт запеканки с курицей и брокколи под сырной корочкой:
Брокколи разбираем на соцветия и заливаем кипятком на 5 минут. Картофель нарезаем слайсами и выкладываем в форму для запекания. Далее выкладываем нарезанный чеснок, кусочки курочки и сверху брокколи. Солим и перчим.
Поливаем соусом бешамель. Соуса не жалейте! И в конце посыпаем натертым сыром.
Отправляем форму в разогретую духовку 180-190 градусов на 40-45 минут.
Готово!
