Идеальный ужин в скоростном режиме! То есть готовится такой ужин очень быстро, а вот есть следует медленно, не спеша, наслаждаясь каждым кусочком. 🙂
Берем куриное бедро без кости, режем на кусочки кто как любит, и обжариваем на сковороде с оливковым маслом до готовности. Присыпаем 1 ч л крахмала и еще обжариваем 1 минуту.
Убираем мясо из сковороды и в нее же, в это же масло отправляем нарезанный болгарский перец и лук (у меня лук-порей). Обжариваем овощи пару минут на сильном огне.
К перцу и луку возвращаем в сковороду кусочки мяса и поливаем соевым соусом, посыпаем сухим имбирем и черным молотым перцем. При подаче на стол посыпаем кунжутом.
Все, готово!
Куриное бедро без кости очень удобно использовать в быстрых рецептах. А также его можно мариновать для шашлыка. Рецепты маринадов куриного бедра без кости понравятся всем любителям жарить мясо на свежем воздухе!
