Даже из самых простых ингредиентов можно приготовить очень вкусный суп. Не верите? Вот вам отличный рецепт! Готовится очень быстро.
О! Пока не забыла. 😊 Еще у меня есть канал в Телеграм ➡️ — СделаемВкусно.ру, где появляются анонсы новых рецептов, кулинарные заметки и просто болтаем о жизни. Подпишитесь сейчас, чтобы потом не искать. А теперь продолжаем…
Только настоятельно рекомендую плотно закрывать все двери, потому что во время его приготовления есть риск, что на аромат сбегутся все ваши соседи. 🙂 Сделаем вкусно?
Ингредиенты:
- 550 мл вода
- 150 гр семга
- 2 шт нори
- 60 гр картофель
- 5 гр репчатый лук
- 30 гр морковь
- 60 гр плавленый сыр
- 1/3 ч л сухой тимьян
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук выдавливаем через чеснокодавку в кастрюлю с глубоким дном и поджариваем на капле масла буквально 1 минуту. Заливаем водой, забрасываем нарезанный картофель и морковь. Варим до готовности овощей.
Закидываем нарезанную на кусочки семгу и кладем плавленый сыр. Варим еще 10 минут. Перед подачей прямо в тарелку ломаем листья нори.
Готово!
Очень люблю и уважаю рыбные супы, как сложные, так и самые простые. К сложным, но потрясающе вкусным рецептам я отношу французский рыбный суп Де Пуассон, который хотя бы раз в жизни нужно сварить самостоятельно (тем более что рецепт максимально подробный).
Есть и попроще рецепты, не требующие глубоких кулинарных познаний, секретных приемов и редких ингредиентов: рыбный суп с чечевицей, подкопченой семгой, сырный суп с судаком… Рецептов множество! А еще есть замечательный рецепт черногорской рыбной чорбы. Не пропустите!
