Картофель на мангале

Картофель на мангале Основные блюда

Куда еще проще, чем пожарить картофель на мангале. Рекомендую, товарищи. Если будет к картофелю соус из анчоусов, то однозначно это блюдо достойно мишленовской звезды.

Если анчоусов нет, подаем с домашним кетчупом. Без звезды, но тоже звание лучшего повара заслужить вполне можно. Нет домашнего кетчупа? Штош. Сгодится какой-нибудь из магазина. Давайте сделаем вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофель
  • 2 ч л сухой чеснок
  • 0.5 ч л сухой тимьян
  • 2 ст л оливковое масло
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль по вкусу

Рецепт картофеля на мангале:

Картофель моем, разрезаем на дольки четвертинки. Если картофель крупный, то разрезаем на 6 кусочков.

Сбрызгиваем картофель маслом, щедро посыпаем специями, которые указаны выше в ингредиентах. Перемешиваем.

Выкладываем дольки картофеля на решетку и обжариваем на мангале до готовности.

Подавать сразу и незамедлительно уничтожать с любимым соусом!

Сохраните, чтобы не потерять:
Жанна

Люблю находить новые вкусы и сочетания в еде. Готовлю, записываю рецепты и делюсь с вами. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал, чтобы быть в курсе новинок на сайте. Сделаем вкусно!

СделаемВкусно.ру
Добавить комментарий