Брокколи с креветками в азиатском стиле

Брокколи с креветками в азиатском стиле

Такой вариант ужина очень даже удобный. Тут все происходит быстро и стремительно. Все подготовили, собрали и вуаля.

Как вы относитесь к азиатской кухне? Часто готовите? А что готовите?

Давайте сегодня приготовим брокколи с креветками в азиатском стиле!

Ингредиенты:

  • 300 гр брокколи
  • 300 гр креветки
  • 80 гр рисовая лапша
  • 4 гр имбирь
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст л кунжутное масло
  • 2-3 ст л соевый соус
  • 0.5 ст л устричный соус
  • Острый перец по вкусу

Рецепт брокколи с креветками в азиатском стиле:

Делаем заготовки.

Ставим воду на плиту воду для брокколи. В воду добавляем немножко соли.

Брокколи разделяем на небольшие соцветия и отправляем в кипяток. Варим не более 5 минут.

Готовые соцветия достаем и быстро переносим в ледяную воду. Оставляем брокколи в воде на 5 минут.

Рисовую лапшу заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.

Чистим креветки.

Имбирь натираем на мелкой терке.

Перец чили мелко нарезаем.

Чеснок раздавливаем широким лезвием ножа и мелко нарезаем.

Разогреваем сковороду, добавляем масло и отправляем на нее: натертый имбирь, мелко нарезанный чеснок и перец чили. Обжариваем на огне выше среднего 2-3 минуты.

Добавляем брокколи обжариваем еще 3 минуты на огне чуть выше среднего.

Добавляем креветки, соевый соус, устричный соус, перемешиваем и еще держим на сильном огне около 1-1.5 минуты и убираем со сковороды.

Добавляем в сковороду лапшу, перемешиваем и подаем на стол.

Сверху можно добавить зелень и посыпать подсушенным кунжутом.

Готово!

Брокколи с креветками в азиатском стиле

Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Другие рецепты

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *