Привет! Меня зовут Жанна. Очень люблю находить новые вкусы и сочетания в еде🥘. Интересуюсь кухнями разных стран, готовлю и записываю рецепты.
Иногда с целью совершенствования рецепта вношу собственные изменения или дополнения. Все рецепты, которые вы найдете на страницах моего блога — проверены мной и моей семьей💑👨👩👧👦👶🐶😸, все блюда, закуски и соусы приготовлены, и съедены. А это значит, что здесь только проверенные рецепты.
Сначала я записывала рецепты в тетрадь, потом в альбом, а затем решила поделиться своими находками с вами💡🥞. Так появились эти «Кулинарные записки» и сайт — СделаемВкусно.ру
Все рецепты и фотографии на страницах блога сделаны и написаны мной. Здесь нет теории, а только практика и еще раз практика. Именно так появляются красивые и вкусные блюда.
Вы не найдете здесь рецептов «пюре с котлеткой». Ничего не имею против, иногда готовлю и домашние очень любят традиционные блюда. Но согласитесь, искать новые вкусы гораздо интереснее. 😄
Также следует отметить, что если в рецепте фигурирует вино🍷, то это исключительно сухое вино, красное или белое. Если вино сладкое или десертное — это обязательно тут же уточняется (когда оно действительно нужно в рецепте). Потому что по моему скромному мнению вино бывает только сухим.
Немного больше обо мне можно узнать из поста Моя жизнь без глютена. Так уж случилось, что с недавних пор придерживаюсь строгой безглютеновой диеты. Что совершенно не мешает мне создавать новые рецепты и открывать новые вкусы. Без глютена — это не пресно-сухо-безвкусно. Вовсе нет. Могу смело заявить, что весьма преуспела в этой области, особенно в выпечке. 😄😋 В то же время готовлю и обычную еду, в моей семье только я отличилась. Все остальные же не виноваты. Зачем всем сидеть на безглютенке? 😄
На все вопросы, касающиеся рецептов, с удовольствием отвечаю в своем Телеграм-канале! Если вам что-то непонятно в ингредиентах, или нужно что-то уточнить — всегда готова подсказать.
А также меня можно найти в соцсетях:
Добро пожаловать и давайте сделаем вкусно вместе!
Ваша Жанна.
P.S. Если у вас есть какие-нибудь вопросы, пожелания или предложения, напишите мне на емейл: sdelaemvkusno@yandex.ru